En weet je wat ook? Boer zoek vrouw is weer begonnen.
Mijn leven is nu compleet.
Zels muesli maken blijkt helemaal niet moeilijk! Het enige wat je nodig hebt zijn (ongezouten, ongebrande) walnoten, pecannoten en hazelnoten.
Maak de noten fijn (dat deed ik door de nog dichte zakjes te bewerken met een, eh, hamer. Heel bevrijdend. Hah).
Dan spreid je de noten uit op een bakplaat met bakpapier. je weet wel, van het soort dat je gewoon op voorraad had, netjes op zo'n rol.
Niet van het soort dat je opgraaft uit de strijkkralendoos van je dochter.
Word niet als ik.
Bestrooi de noten ruim met koek- & speculaas kruiden...
... en dan bak je ze een half uurtje op 160 graden.
KLAAR!
Ik heb de mijne gemixed met een zak tarwezemelen. Goed voor m'n buik.
Maar je kunt er van alles door gooien - andere noten, rozijnen, havervlokken, gedroogd fruit.
Je kunt het gewoon bewaren in een luchtdichte doos, en dan 's ochtends een flinke schep in je yoghurt, eventueel zoeten met een beetje honing of stevia.
Lekker.
9 opmerkingen:
Lekker. Ik heb vanochtend je havermout gemaakt, heerlijk! Maar doe jij net zoveel yoghurt als havermout erin?
Ellemieke, ja, ik gebruik 1/2 cup havermoutvlokken, 1/2 cup yoghurt (das is denk ik zo'n 125 ml) en een klein beetje melk.
Ok, dan heb ik het to ch goed gedaan. Ben ik blij dat ik een setje amerikaanse maatbekertjes heb meegenomen uit de USA, ;-)
leuk en lekker idee, maar wat is in godsnaam Stevia???
Liefs,
Hmmm, die klinkt ook wel erg lekker! Ik maak onze muesli ook zelf, alleen eet ik hem zelf niet op (vind hem niet zo lekker, dus eet alleen Hubby het). Maar misschien dat ik deze wel jummie vind!
brabbels, stevia is een zoetstof gemaakt van honingkruid. jekunt bij het tuincentrum gewoon honingkruidplantjes kopen, heb ik me laten vertellen, maar steviapoeder is ook gewoon in de supermarkt te koop. het is net zo zoet als suiker, bevate geen chemische bestanddelen (zoals aspartaam) en bevat geen tot nauwelijks calorieen. AH heeft het:
http://webwinkel.ah.nl/process?search_parameter=stevia&catacodestyle=AH&action=albert_noscript.modules.build
Ik heb het overigens nog nooit gebruikt. Ik zoet altijd gewoon met een beetje honing. Maar ik hoor er allerlei positieve dingen over :)
Oooh klinkt heerlijk. Ga ik zeker proberen!
Dat ga ik ook eens proberen, lijkt me heerlijk!
Dankjewel.
Ik maak de muesli ook altijd zelf. Ik gooi er 7-granen vlokken, rozijnen, zonnebloempitten, gebroken lijnzaad, cranberry's en gemengde noten doorheen. Alles bio. Ik zoet het met een theelepel honing. Stevia ook nog niet geprobeerd. Mascha.
Een reactie plaatsen