Koelkast-havermout met een eetlepel honing en een halve verse mango
260cal
Tussendoor
Appel
70cal
Lunch
2 eieren roerbakken met 2 plakjes prosciutto...
...half blik witte bonen in tomatensaus erbij (tomatensaus even afgieten, daar zit allemaal sodium in die je niet nodig hebt) en erdoor roeren, en dan verdelen over twee tortilla's...
...flink verse peper erover, dichtrollen, en dan meenemen naar kantoor voor tussen de middag.
510cal
Tussendoor
Sinaasappeltje
60cal
Diner
2 pitabroodjes met 2 x 1 ons biologische varkensvleesreepjes
600cal
Totaal: 1500 calorieen
vet: 42gr
koolhydraten: 191gr
eiwit: 85gr
5 opmerkingen:
Dankjewel voor de inspiratie! Mmm.
die koelkast havermout moet ik echt een keer gaan proberen.
Ik vergeet het s'avonds neer te zetten!
Liefs,
Klinkt allemaal lekker maar wel 2 vragen: 1500 cal is toch veel te weinig, ik neem althans niet aan dat je niet nog meer af hoeft te vallen? En tortilla's,
brood en witte bonen in tom.saus is toch allemaal bewerkt voedsel??
Hoi Francine,
Ziet er weer heerlijk uit! De havermout heb ik al een paar keer gegeten, ook lekker met sojayoghurt, rozijnen en honing, heerlijk!
Liefs Petr@
Anoniem, nou, nog een kilo of twee eraf zou ik best fijn vinden en zou kwa gezondheid best ok zijn. Dan ben ik niet te mager, of zo.
Ik probeer uit te komen zo rond de 1500-1800 calorieen per dag. Als ik van plan ben veel te lopen, de dagen daarvoor wat meer.
1500-1800 calorieen geeft me de ruimte om me niet druk te hoeven maken als ik bijvoorbeeld een werklunch of -diner heb waar ik het menu niet zelf kan kiezen... dat soort verrassingen kan ik opvangen, over een week gezien heb ik dan nog steeds evenveel - of net iets minder - binnengekregen dan ik verbruik.
En voor wat betreft bewerkt voedsel - ja. Inderdaad. normaal gsproken maak ik witte bonen in tomatensaus gewoon zelf, maar nu hadden we nog een blik staan. Biologisch weliswaar, net als de tortillas, maar niet zelf gemaakt. Ik eet ook wel eens (biologische) pasta. Daar zitten dan maar twee ingedrienten in, tarwemeel en water. Anders krijg ik niet genoeg koolhydraten binnen, zeker niet als ik ga hardlopen.
Ik eet nog steeds, en ik verwacht dat dat altijd wel zo zal blijven, zoveel mogelijk onbewerkt voedsel. Ik denk dat normaal gesproken tussen de 80 en 90% van wat ik eet onbewerkt is.
Daar voel ik me zoveel prettiger bij, het is zoveel beter voor mijn systeem...
Maar soms loop het zoals het loopt. Die pitabroodjes in de avond (het enige niet biologische item van de dag) waren omdat Frank aanbood die dag voor ons te koken. Toen ik thuis kwam, bleek dat shoarma. Gaaaah! Zou niet mijn keus zijn geweest, maar hij had zo zijn best gedaan en was zo trots op zijn menu keuze... dan ben ik ook weer niet zo militant dat ik niet een uitzondering maak. Dat soort dingen horen er gewoon bij. Morgen weer een dag, denk ik dan maar. Met hopelijk veel meer groentjes en fruitjes :-)
Een reactie plaatsen